浙江省举办颗粒形优质绿茶专题培训班
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浙江省举办颗粒形优质绿茶专题培训班


8月2日-6日,由浙江省农业农村厅立项主办,浙江大学茶叶研究所、浙江省茶叶学会协办,临海市羊岩茶厂承办的首期浙江省颗粒形优质绿茶产业提升培训班在临海羊岩举行,来自浙江省各地的50位学员参加培训。浙江省茶叶学会副理事长、浙江大学茶叶研究所教授龚淑英,浙江省茶叶学会常务副理事长、省农业农村厅茶叶首席专家、推广研究员陆德彪分别出席开班和结业仪式,临海市农业农村局党委委员、副局长陈建强在开班仪式上致辞。

培训班重点讲授不同类型颗粒形优质绿茶的加工工艺、技术参数、品质风格、感官审评、加工机械等内容,并安排了羊岩勾青茶现场加工、特色名茶品鉴和学员交流等环节。浙江大学茶叶研究所教授龚淑英教授,博士范方媛,浙江省农业农村厅茶叶首席专家、推广研究员陆德彪,浙江上洋机械股份有限公司总经理、高级工程师黄剑虹,临海市羊岩茶厂党支部书记、高级农艺师朱朝安等分别讲授相关课程和指导茶叶加工。在五天的培训中,学员们认真听课,积极参与实操和交流互动,氛围融洽,普遍感到收获满满。

近年来,颗粒形名优绿茶在浙江省发展迅速,如临海羊岩勾青、柯桥平水日铸、上虞觉农翠茗、新昌天姥云雾等,因其风格独特、品质优异,适合机械化规模生产,日益成为茶叶生产端、消费端的新追求。通过此次培训,进一步提升了从业人员素质和茶叶加工技能,必将有效助推颗粒形名优绿茶高质量发展。

来源:茗边

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